Einkaufen auf dem Bauernhof - Hofladen
Feines, wie zu Grossmutters Zeiten: Hofprodukte liegen voll im Trend!
Finden Sie hier viele tolle Artikel für die Bestückung Ihres Hofladens
Der Trend ist überall spürbar: Hofprodukte kommen richtig gut an. Dies liegt vor allem daran, dass viele Menschen zurecht damit eine sehr gute Qualität, traditionelles Handwerk und Natur pur verbinden. Sicherlich habt auch Ihr als Gastgeber diverse Produkte, die Ihr selbst herstellt und Euren Gästen anbietet. Bekannte Beispiele hierfür sind selbstgemachte Marmelade oder aber die frischen Eier, die Eure Hühner jeden Tag legen.
Aber auch der Eierbecher oder der Eierhalter ist ein tolles Zusatzprodukt, das noch mitverkauft werden kann.
Wenn es dann auch noch ein wenig «lustig» ist …
Als Hofprodukt wird generell ein Erzeugnis verstanden, welches im eigenen Betrieb hergestellt, verarbeitet und vermarktet wird. Die Auswahl reicht von eigenem Obst, Gemüse und Marmelade bis hin zu tierischen Erzeugnissen wie Käse, Butter, Wurst oder Eier. Auch selbstgemachte Spirituosen (z.B. Likör) oder Kleidung liegen hoch im Kurs. Hofprodukte haben einen ganz eigenen Charme. Sie besitzen zudem einen starken regionalen Bezug.
Hofprodukte richtig vermarkten.
Egal, ob professioneller Bauernhof oder kleine Pension: Damit viele Menschen von Euren leckeren und hochwertigen Hofprodukten erfahren, müsst Ihr diese auch richtig vermarkten.
Dies kann über die verschiedensten Kanäle erfolgen. Professionelle Landwirtschaftsbetriebe besitzen oftmals einen kleinen Hofladen. Die optische Präsentation der Produkte ist generell sehr wichtig.